Le stress, quand il devient chronique, peut avoir un impact négatif sur notre santé. Il déclenche une cascade de réactions chimiques dans notre corps. En libérant des hormones comme le cortisol, le stress à long terme peut affaiblir notre système immunitaire, augmenter le risque de maladies cardiovasculaires, perturber notre sommeil et digestion, et causer de…
Les vacances d’été touchent à leur fin, et parfois la rentrée rime avec stress et fatigue. De nos jours, le rythme effréné de la vie moderne peut souvent laisser notre énergie à plat. Heureusement, il existe des moyens simples et naturels pour retrouver une vitalité éclatante de façon simple et naturelle. J’adopte une alimentation variée, vivante…
Il est là, le mois de juin, avec ses étals de marché qui se diversifient. Quel bonheur de voir apparaître toutes ces jolies couleurs ! De quoi faire des assiettes colorées et appétissantes… Aubergines, courgettes, poivrons, tomates Mes 4 indispensables de l’été qui arrive. Diverses façons de les cuisiner, de les associer… Voici d’ailleurs quelques idées :…
Le gluten, qu’est-ce que c’est ? Le gluten est une protéine contenue dans certaines céréales, qui a pour propriété de rendre moelleuses et élastiques les pâtes (pain, pizza, tarte…).On en retrouve dans le seigle, l’avoine, le blé et l’orge ainsi que dans l’épeautre et le petit épeautre (en moindre mesure).Dans notre esprit, il est plus facilement…